KOBAYASHI Naoki

Department of Liberal Arts and Basic SciencesProfessor

Research Keyword

  • Food Rheology
  • Food Oral Processing
  • pattern formation
  • lognormal distribution
  • random matrix
  • illusion
  • growing rough interface
  • CMB

Field Of Study

  • Humanities & social sciences, Home economics, lifestyle science, Eating Habits Studies
  • Natural sciences, Mathematical physics and basic theory, Mathematical Physics/Fundamental Theory of Physical Properties

Career

  • Apr. 2022 - Present
    日本大学, 大学院生産工学研究科マネジメント工学専攻, 教授
  • Apr. 2022 - Present
    日本大学生産工学部教養・基礎科学系, 教授
  • Apr. 2015 - Mar. 2022
    日本大学生産工学部教養・基礎科学系 准教授
  • Apr. 2013 - Mar. 2015
    日本大学生産工学部教養・基礎科学系 助教
  • Apr. 2012 - Mar. 2013
    明治大学先端数理科学インスティテュート 研究推進員
  • Apr. 2007 - Mar. 2012
    中央大学理工学部物理学科 任期制助教
  • Jun. 2005 - Mar. 2007
    (独)農研機構食品総合研究所食品物性ユニット 特別研究員
  • Apr. 2004 - May 2005
    育英工業高等専門学校 兼任講師

Educational Background

  • Apr. 2002 - Mar. 2005
    Chuo University, Graduate School, Division of Science and Engineering, Department of Physics
  • Apr. 2000 - Mar. 2002
    Chuo University, Graduate School, Division of Science and Engineering, Department of Physics
  • Apr. 1995 - Mar. 1999
    Toho University, Faculty of Science, Department of Physics

Paper

  • SDGsの観点を導入した研究リソースの利活用による探求・学科横断型授業の設計
    間田 潤; 朝本 紘充; 今滝 暢子; 秋田 紘長; 新井 健一; 大熊 康典; 大坂 直樹; 菊地 俊紀; 北島 雄一郎; 小林 奈央樹; 柴山 均; 高橋 智輝; 髙寄 正樹; 三浦 慎一郎; 南澤 宏明; 森 健太郎; 松本 真和
    工学教育, Mar. 2024, Refereed
  • Frequency analysis of food bolus fragmentation through a vertical pipe
    Hitoshi Shibayama; Naoki Kobayashi
    Food Science and Technology Research, Mar. 2024, Refereed, Not invited
    Corresponding
  • Fragmentation statistics of food diced and crushed using a food mixer
    Naoki Kobayashi and Hitoshi Shibayama
    Journal of the Physical Society of Japan, Dec. 2021, Refereed, Not invited
    Lead
  • Controlling nucleation and crystal growth during reactive crystallization of monosodium urate monohydrate from simulated synovial fluid by N2 fine bubble injection
    Masakazu Matsumoto; Yoshinari Wada; Ryo Otsu; Naoki Kobayashi; and Masaki Okada
    Journal of Crystal Growth, Mar. 2020, Refereed, Not invited
  • Effects of the gel size before ingestion and agarose molecular weight on the textural properties of a gel bolus
    Hatsue Moritaka; Kentaro Yamanaka; Naoki Kobayashi; Miki Ishihara; and Katsuyoshi Nishinari
    Food Hydrocolloids, Apr. 2019, Refereed, Not invited
  • Packing fraction of a two-dimensional eden model with random-sized particles
    Naoki Kobayashi; Hiroshi Yamazaki
    Journal of the Physical Society of Japan, 2018, Refereed, Not invited
  • 2次元ランダムサイズイーデンモデルの充填率
    小林奈央樹; 山崎紘史
    日本大学生産工学部研究報告A, 2017, Refereed, Not invited
    Lead
  • 寒天ゲルの咀嚼回数と食片サイズの関係
    北出晶美; 小林奈央樹; 森高初恵
    日本食品科学工学会誌, Nov. 2013, Refereed, Not invited
  • サイズの異なる寒天ゲルの咀嚼および嚥下特性
    北出晶美; 樫木宏美; 小林奈央樹; 森高初惠
    日本食品科学工学会誌, Aug. 2012, Refereed, Not invited
  • Influence of Thickeners on the Fragmentation of Fish Meat Sausage by Mastication
    Atsuko Sagawa; Naoki Kobayashi; Hatsue Moritaka
    BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, Nov. 2011, Refereed, Not invited
  • 複雑系にひそむ規則性- 対数正規分布を軸にして-
    國仲寛人; 小林奈央樹; 松下貢
    日本物理学会誌, Sep. 2011, Refereed, Not invited
  • Fractal Structure of Isothermal Lines and Loops on the Cosmic Microwave Background
    Naoki Kobayashi; Yoshihiro Yamazaki; Hiroto Kuninaka; Makoto Katori; Mitsugu Matsushita; Satoki Matsushita; Lung-Yih Chiang
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Jul. 2011, Refereed, Not invited
  • Statistical Features of Complex Systems -Toward Establishing Sociological Physics-
    Naoki Kobayashi; Hiroto Kuninaka; Jun-ichi Wakita; Mitsugu Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Jul. 2011, Refereed, Not invited
  • Fragmentation of a Viscoelastic Food by Human Mastication
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Kouichi Shiozawa
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Apr. 2010, Refereed, Not invited
  • Elucidation of Fermentation Effect on Rice Noodles Using Combined Dynamic Viscoelasticity and Thermal Analyses
    Zhan-Hui Lu; Tomoko Sasaki; Naoki Kobayashi; Li-Te Li; Kaoru Kohyama
    CEREAL CHEMISTRY, Jan. 2009, Refereed, Not invited
  • Maximum distributions of bridges of noncolliding Brownian paths
    Naoki Kobayashi; Minami Izumi; Makoto Katori
    PHYSICAL REVIEW E, Nov. 2008, Refereed, Not invited
  • Two Bessel bridges conditioned never to collide, double Dirichlet series, and Jacobi theta function
    Makoto Katori; Minami Izumi; Naoki Kobayashi
    JOURNAL OF STATISTICAL PHYSICS, Jun. 2008, Refereed, Not invited
  • Limit distributions of two-dimensional quantum walks
    Kyohei Watabe; Naoki Kobayashi; Makoto Katori; Norio Konno
    PHYSICAL REVIEW A, Jun. 2008, Refereed, Not invited
  • Reconstruction and extension of the family-vicsek scaling hypothesis for growing rough interfaces
    Yoshihiro Yamazaki; Kazuaki Saito; Naoki Kobayashi; Tatsuya Ozawa; Mitsugu Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Oct. 2007, Refereed, Not invited
  • Characteristics of population distributions in municipalities
    Yo Sasaki; Hiroto Kuninaka; Naoki Kobayashi; Mitsugu Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Jul. 2007, Refereed, Not invited
  • Visual Illusion in Mass Estimation of Cut Food
    Yuji Wada; Daisuke Tsuzuki; Naoki Kobayashi; Fumiyo Hayakawa and Kaoru Kohyama
    Appetite, Apr. 2007, Refereed, Not invited
  • Scaling laws for shapes of food fragments by human mastication
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Yo Sasaki; Mitsugu Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Apr. 2007, Refereed, Not invited
  • Long-tailed distributions in biological systems: revisit to lognormals
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Osamu Moriyama; Yo Sasaki; Mitsugu Matsushtia and Satoru Matsushita
    International Symposium on Topological Aspects of Critical Systems and Networks, 2007, Refereed, Not invited
    Lead
  • Empirical Studies of Random Multiplicative Stochastic Processes: Revisit to Lognormals
    Naoki Kobayashi; Yo Sasaki; Osamu Moriyama; Satoru Matsushita and Mitsugu Matsushita
    Nonlinear Phenomena in Complex Systems, Sep. 2006, Refereed, Not invited
    Lead
  • Statistical laws for food fragmentation by human mastication
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Yo Sasaki; Mitsugu Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Aug. 2006, Refereed, Not invited
  • Fractal structure and statistics of computer-simulated and real landforms
    Yo Sasaki; Naoki Kobayashi; Shunji Ouchi; Mitsugu Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Jul. 2006, Refereed, Not invited
  • Multi-Affinity for Growing Rough Interfaces of Bacterial Colonies
    Naoki Kobayashi; Tatsuya Ozawa; Kazuaki Saito; Yoshihiro Yamazaki and Mitsugu Matsushita
    Progress of Theoretical Physics Supplement, Apr. 2006, Refereed, Not invited
    Lead
  • Food Fragmentation by Human Mastication
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Chiharu Kobori; Yo Sasaki and Mitsugu Matsushita
    AIP Conference Proceedings, 2006, Refereed, Not invited
    Lead
  • 紙の染み込み界面のダイナミクス
    齋藤和亮; 小澤達哉; 小林奈央樹; 山崎義弘; 松下貢
    京都大学数理解析研究所講究録, 2006, Not refereed, Not invited
  • バクテリアコロニー成長界面のダイナミクス
    小澤達哉; 齋藤和亮; 小林奈央樹; 松山東平; 松下貢
    京都大学数理解析研究所講究録, 2006, Not refereed, Not invited
  • Extended dynamic scaling for growing interfaces
    N Kobayashi; K Saito; T Ozawa; Y Yamazaki; K Honda; M Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Oct. 2005, Refereed, Not invited
  • Colony formation in bacteria : experiments and modeling
    Mitsugu Matsushita; Fumiko Hiramatsu; Naoki Kobayashi; Tatsuya Ozawa; Yoshihiro Yamazaki and Tohey Matsuyama
    Biofilm, Oct. 2005, Refereed, Not invited
  • Periodic growth of bacterial colonies
    Y Yamazaki; T Ikeda; H Shimada; F Hiramatsu; N Kobayashi; J Wakita; H Itoh; S Kurosu; M Nakatsuchi; T Matsuyama; M Matsushita
    PHYSICA D-NONLINEAR PHENOMENA, Jun. 2005, Refereed, Not invited
  • Patterns of Expansion produced by a Structured Cell Population of Serratia marcescens in Response to Different Media
    Fumiko Hiramatsu; Jun-Ichi Wakita; Naoki Kobayashi; Yoshihiro Yamazaki; Mitsugu Matsushita; Tohey Matsuyama
    Microbes and Environments, 2005, Refereed, Not invited
  • Dynamic Scaling of the Growing Rough Surfaces
    Naoki Kobayashi; Kazuaki Saito; Tatsuya Ozawa; Osamu Moriyama; So Kitsunezaki; Yoshihiro Yamazaki; and Mitsugu Matsushita
    京都大学数理解析研究所講究録, 2005, Not refereed, Not invited
    Lead
  • 粗い界面成長に対する動的スケーリング則 - 実験
    齋藤和亮; 小澤達哉; 小林奈央樹; 山崎義弘; 松山東平; 松下貢
    京都大学数理解析研究所講究録, 2005, Not refereed, Not invited
  • Dynamic scaling of the growing rough surfaces
    N Kobayashi; O Moriyama; S Kitsunezaki; Y Yamazaki; M Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Aug. 2004, Refereed, Not invited
  • ゲルの衝突と接触時間
    田中良巳; 小林奈央樹; 山崎義弘; 奥村剛; 松下貢
    中央大学理工学研究所論文集, Mar. 2004, Refereed, Not invited
  • 粗い界面成長に対するダイナミックスケーリング
    小林奈央樹; 小澤達哉; 齋藤和亮; 森山修; 狐崎創; 山崎義弘; 松下貢
    物性研究, 2004, Not refereed, Not invited
    Lead
  • Modelling and numerical analysis of the colony formation of bacteria
    N Kobayashi; T Sato; Y Yamazaki; M Matsushita
    JOURNAL OF THE PHYSICAL SOCIETY OF JAPAN, Apr. 2003, Refereed, Not invited

MISC

  • 30pXG-6 Statistical Laws for Food Fragmentation by Human Mastication
    Kobayashi Naoki; Kohyama Kaoru; Kobori Chiharu; Sasaki Yo; Matsushita Mitsugu
    Meeting abstracts of the Physical Society of Japan, 04 Mar. 2006

Books and other publications

  • 詳解と演習 大学院入試問題 <物理学>
    香取眞理; 監修; 小林奈央樹; 森山修 共著, Joint work, 香取眞理 監修 小林奈央樹・森山修 共著
    数理工学社, Mar. 2016, Not refereed
    9784864810364

Lectures, oral presentations, etc.

  • 垂直パイプ中を落下する食塊の分裂過程
    小林奈央樹
    第34回食品ハイドロコロイドシンポジウム, Oct. 2023, Invited
  • 口腔内咀嚼嚥下過程における食塊の物性評価
    小林奈央樹
    ペネトレーション研究交流会 (2023秋; 第4回), Sep. 2023, Invited
  • Development of meat substitute such as cricket flour and measurement of their food texture
    五十部誠一郎; 小林奈央樹
    FOOMA JAPAN 2023 アカデミックプラザ, Jun. 2023, Not invited
  • 代替肉などの新規素材ニーズ及び農産資源の利活用のためのエクストルージョンクッキングによる高付加価値製品の開発可能性
    五十部誠一郎; 小林奈央樹
    FOOMA JAPAN 2022 アカデミックプラザ, Jun. 2022, Not invited
  • ヒトの咀嚼破壊による食塊形成と物性評価
    小林奈央樹
    早稲田大学山崎研究室セミナー, Jan. 2020, Invited
  • Physical Property of Food Bolus Produced by Human Mastication
    Naoki Kobayashi
    The 7th Asian Particle Technology Symposium, Aug. 2017, Not invited
  • Eden model を用いた食塊物性評価
    小林奈央樹; 山崎紘史
    第49回日本大学生産工学部学術講演会, Dec. 2016, Not invited
  • 健康長寿社会における食欲の維持・増進をめざした摂食過程の研究 -複雑系物理の視点から-
    小林奈央樹
    平成28年度 公開シンポジウム "食機能としての「食欲」を考える", Dec. 2016, 日本大学生物資源科学部学術助成研究費大型研究プロジェクト・先端食機能研究センター, Invited
  • 地形界面とランダムループ統計
    小林奈央樹
    第48回日本大学生産工学部学術講演会, Dec. 2015, Not invited
  • 食の安全と食品物理学
    小林奈央樹
    第47回日本大学生産工学部学術講演会オーガナイズドセッション, Dec. 2014, Not invited
  • 咀嚼・嚥下現象の物理学的研究
    小林奈央樹; 森高初恵
    第46回日本大学生産工学部学術講演会, Dec. 2013, Not invited
  • ランダムフラクタルパターンの統計物理学
    小林奈央樹
    ロバスト幾何計算連続講演会, Jul. 2013, Invited
  • バクテリアの時空パターンとモアレ錯視
    小林奈央樹; 脇田順一; 森山修; 山崎義弘; 杉原厚吉; 松下貢
    日本物理学会第68回年次大会, 2013
  • 咀嚼破壊により形成された食塊の凝集性評価
    小林奈央樹; 北出晶美; 森高初惠
    日本物理学会第67回年次大会, 2012
  • ランダム現象の統計性
    小林奈央樹
    現象数理学特別セミナー, 2012
  • Statistical Physics of Food Oral Processing
    Naoki Kobayashi
    International Conference on Modeling, Analysis and Simulation, 2012
  • Fractal structure of isothermal lines and loops on the cosmic microwave background
    Naoki Kobayashi
    Nishinomiya Yukawa Symposium: New Waves in Gravity and Cosmology, 2012
  • 宇宙マイクロ波背景放射上の等温線ループ集団のフラクタル構造
    小林奈央樹; 山崎義弘; 國仲寛人; 香取眞理; 松下貢; 松下聡樹; Lung-Yih Chiang
    日本物理学会第66回年次大会, 2011
  • 宇宙マイクロ波背景放射とループ統計
    小林奈央樹; 山崎義弘; 國仲寛人; 香取眞理; 松下貢; 松下聡樹; Lung-Yih Chiang
    日本物理学会2011年秋季大会, 2011
  • 2次元ランダム表面とループ統計 - 宇宙マイクロ波背景放射を例として
    小林奈央樹; 山崎義弘; 國仲寛人; 香取眞理; 松下貢; 松下聡樹; Lung-Yih Chiang
    研究集会「地形のダイナミクスとパターンとその境界領域」, 2011
  • ヒトの咀嚼による食品破壊現象
    小林奈央樹; 神山かおる
    第21 回日本MRS 学術シンポジウム, 2011
  • Fractal Structure of Isothermal Lines and Loops on the Cosmic Microwave Background
    Naoki Kobayashi; Yoshihiro Yamazaki; Hiroto Kuninaka; Makoto Katori; Mitsugu Matsushita; Satoki Matsushita; and Lung-Yih Chiang
    International Symposium on Complex Systems 2011, 2011
  • 1次元非衝突ブラウン運動の零点分布
    小林奈央樹
    日本物理学会第65回年次大会, 2010
  • WMAPで得られた宇宙マイクロ波背景放射のフラクタル解析
    小林奈央樹; 山崎義弘; 國仲寛人; 松下貢; 松下聡樹; Lung-Yih Chiang
    日本物理学会2010年秋季大会, 2010
  • 非衝突ベッセル過程の揺らぎ分布
    小林奈央樹
    日本物理学会第64回年次大会, 2009
  • 一次元破壊模型と極値統計
    小林奈央樹
    日本物理学会2009年秋季大会, 2009
  • Random Patterns of Noncolliding Paths on the Spatio-Temporal Planes
    Naoki Kobayashi
    Dynamic Days Asia-Pacific 5, 2008
  • 非衝突ベッセル過程の最大値問題 II
    小林奈央樹; 和泉南; 香取眞理
    日本物理学会2008年秋季大会, 2008
  • 咀嚼における食品破壊の物理学的研究
    小林奈央樹; 塩澤光一; 神山かおる; 松下貢
    第19回日本咀嚼学会学術大会, 2008
  • Extreme value statistics of noncolliding Brownian paths
    小林奈央樹
    ランダム作用素のスペクトルと関連する話題, 2008
  • d 次元ベッセル橋の最大値問題
    小林奈央樹、和泉南、香取眞理
    日本物理学会第63回年次大会, 2008
  • 咀嚼片形状に対するスケーリング則
    小林奈央樹; 神山かおる; 佐々木陽; 松下貢
    日本物理学会2007年春季大会, 2007
  • 咀嚼による食品破壊の統計則
    小林奈央樹
    第34回 食品の物性に関するシンポジウム, 2007, Invited
  • 咀嚼による食品破壊の統計的性質
    小林奈央樹、塩澤光一、神山かおる、松下貢
    日本物理学会第62回年次大会, 2007
  • Statistical Laws for Food Fragmentation by Human Mastication
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Yo Sasaki and Mitsugu Matsushita
    STATPHYS 23, 2007
  • Statistical Laws for Food Fragmentation by Human Mastication
    Naoki Kobayashi; Chiharu Kobori; Kaoru Kohyama
    Polymer Processing Society 22nd Annual Meeting, 2006
  • 咀嚼による食品破壊の統計則
    小林奈央樹; 神山かおる; 小堀千春; 佐々木陽; 松下貢
    日本物理学会年次大会, 2006
  • 咀嚼による食品破壊の統計則 - 対数正規分布への再訪
    小林奈央樹、神山かおる、佐々木陽、松下貢
    日本食品工学会第7回年次大会, 2006
  • How do brittle food break in oral cavity?
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Yo Sasaki and Mitsugu Matsushita
    Frontiers in Dynamics Physical and Biological Systems, 2006
  • Random Multiplicative Stochastic Processes in Social and Biological Systems: Revisit to Lognormals
    Naoki Kobayashi; Yo Sasaki; Osamu Moriyama; Kaoru Kohyama and Mitsugu Matsushita
    International Symposium on Topological Aspects of Critical Systems and Networks, 2006
  • 粗い界面成長モデルに対する動的スケーリング解析
    小林奈央樹、齋藤和亮、小澤達哉、山崎義弘、松下貢
    日本物理学会年次大会, 2005
  • 成長界面に対する拡張された動的スケーリング則
    小林奈央樹; 小澤達哉; 齋藤和亮; 山崎義弘; 本田勝也; 松下貢
    日本物理学会秋季大会, 2005
  • Food Fragmentaion by Human Mastication
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Chiharu Kobori; Yo Sasaki and Mitsugu Matsushita
    3rd International Workshop on Complex Systems, 2005
  • Size Distribution of Masticated Particles by Human
    Naoki Kobayashi; Kaoru Kohyama; Chiharu Kobori; Yo Sasaki and Mitsugu Matsushita
    International Symposium on Physics of Non-Equilibrium Systems, 2005
  • 粗さを伴う成長界面に対する動的スケーリング則
    小林奈央樹
    ワークショップ・材料科学における不安定性と微細構造, 2005
  • 粗い界面成長に対するダイナミックスケーリング
    小林奈央樹、小澤達哉、齋藤和亮、森山修、狐崎創、山崎義弘、松下貢
    京都大学基礎物理学研究所研究会「ソフトマターの物理学 2004 - 変形と流動 -」, 2004
  • 粗い界面成長に対するダイナミックスケーリング
    小林奈央樹、小澤達哉、齋藤和亮、森山修、狐崎創、山崎義弘、松下貢
    京都大学基礎物理学研究所研究会「ソフトマターの物理学 2004 - 変形と流動 -」, 2004
  • 粗い界面成長を伴う実験系で動的スケーリング則
    小林奈央樹、小澤達哉、齋藤和亮、山崎義弘、松下貢
    日本物理学会秋季大会, 2004
  • 粗い界面成長に対するダイナミックスケーリング
    小林奈央樹、小澤達哉、齋藤和亮、森山修、狐崎創、山崎義弘、松下貢
    京都大学数理解析研究所研究集会「複雑流体の構造形成と崩壊の数理」, 2004
  • Dynamic Scaling of the Growing Rough Surfaces
    Naoki Kobayashi; Tatsuya Ozawa; Kazuaki Saito; Osamu Moriyama; So Kitsunezaki; Yoshihiro Yamazaki and Mitsugu Matsushita
    International Symposium on Oscillation, Chaos and Network Dynamics in Nonlinear Science, 2004
  • 粗い界面成長に対するダイナミックスケーリング
    小林奈央樹、小澤達哉、齋藤和亮、森山修、狐崎創、山崎義弘、松下貢
    京都大学基礎物理学研究所研究会「ソフトマターの物理学 2004 - 変形と流動 -」, 2004
  • バクテリアコロニー形成のモデル化と数値計算
    小林奈央樹、佐藤琢也、山崎義弘、松下貢
    日本物理学会年次大会, 2003
  • バクテリアコロニー形成モデルにおける self-affinity について
    小林奈央樹、狐崎創、山崎義弘、松下貢
    日本物理学会秋季大会, 2003
  • バクテリアコロニー形成のモデル化と数値計算
    小林奈央樹、佐藤琢也、山崎義弘、松下貢
    日本物理学会秋季大会, 2002

Affiliated academic society

  • 日本物理学会
  • 日本食品科学工学会

Research Themes

  • 食片粒度解析による高齢者摂食過程の解明
    Apr. 2018 - Mar. 2021
  • Quantification for food mastication and swallowing using by fragment-size distribution
    Japan Society for the Promotion of Science, Grants-in-Aid for Scientific Research, 01 Apr. 2015 - 31 Mar. 2018
    KOBAYASHI Naoki
  • 食塊の粒度分布を用いた摂食能力の定量化
    Apr. 2015 - Mar. 2018
    小林奈央樹
  • 数理モデルを用いた食片の粒度分布と食塊物性との関係の解明
    Japan Society for the Promotion of Science, Grants-in-Aid for Scientific Research, Apr. 2013 - Mar. 2015
    小林奈央樹
  • 食片の粒度解析及び数理モデルを用いた咀嚼・嚥下過程の解明
    Japan Society for the Promotion of Science, Grants-in-Aid for Scientific Research, Apr. 2010 - Mar. 2012
    小林奈央樹