KAWARAI Taketo
| College of Bioresource Sciences Department of Food Science and Technology | Assistant Professor |
Researcher Information
Field Of Study
Career
- Apr. 2016 - Present
日本大学, 生物資源科学部食品生命学科, 専任講師 - Apr. 2012 - Mar. 2016
The Nippon Dental University, School of Life Dentistry at TokyoDepartment of Bacteriology, lecturer - Apr. 2010 - Mar. 2012
The Nippon Dental University, School of Life Dentistry at TokyoDepartment of Bacteriology, Assistant Professor - May 2008 - Mar. 2010
National Institute of Infectious Diseases, Department of Bacteriology, Researcher - Aug. 2007 - Apr. 2008
National Institute of Infectious Diseases, Department of Bacteriology, temporary researcher - Apr. 2004 - Mar. 2007
Nihon University, College of Bioresource Sciences, COEポスドク
Educational Background
- Apr. 2001 - Mar. 2004
Nihon University, Graduate School of Bioresource Sciences, Department of Bioresource Utilization Sciences - Apr. 1999 - Mar. 2001
Nihon University, Graduate School of Agriculture, Department of Food Engineering - Apr. 1995 - Mar. 1999
Nihon University, College of Agriculture, Department of Food Engineering
Research activity information
Paper
- ★Mixed-Species Biofilm Formation by Lactic Acid Bacteria and Rice Wine Yeasts
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; Makari Yamasaki
Applied and Environmental Microbiology, Jul. 2007, Refereed, Not invited
Lead - Antibacterial Activity of Hexanol Vapor In Vitro and on the Surface of Vegetables
Daisuke Kyoui; Yuka Saito; Akifumi Takahashi; Gou Tanaka; Runa Yoshida; Yoshiyuki Maegaki; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara; Chise Suzuki
Foods, Aug. 2023 - Identification of Species Interacting with Staphylococcus aureus Biofilm Formation from Food Microbiota Using 16S rRNA Metagenomic Analysis
Naruki Fukuda; Daisuke Kyoui; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara
Japanese Journal of Food Microbiology, Mar. 2023, Refereed, Not invited - Inhibitory effect of the combination of xylitol and funoran on Streptococcus mutans biofilm formation on the uncoated surface
Tomoyo Nakamura; Hideo Yonezawa; Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; Hidenobu Senpuku
Archives of Microbiology, Nov. 2022, Refereed, Not invited - Prevalence and Histamine Productivity of Histamine-Producing Bacteria in Processed Seafood Products
Kosuke Hirano; Keita Tahara; Hiroki Tanaka; Daisuke Kyoui; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara
Japanese Journal of Food Microbiology, Jun. 2022, Refereed, Not invited - Comparison of pulse light resistance in the spores of different Alicyclobacillus acidoterrestris strains
Taketo Kawarai; Shiori Tsuchiya; Jun-ichi Mariko; Daisuke Kyoui; Chise Suzuki; Hirokazu Ogihara
日本食品保蔵科学会誌, May 2022, Refereed, Not invited
Lead - Identification of changes in the microflora composition of Japanese horse mackerel (Trachurus japonicus) during storage to identify specific spoilage organisms
Daisuke Kyoui; Yuri Fukasawa; Waka Miyanaga; Yui Nakamura; Tsutomu Yamane; Kazuki Sugita; Shun Yamadera; Marie Kai; Kai Shinoda; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara
Current Research in Food Science, 2022, Refereed, Not invited - Changes of Viable Counts and Microflora in Mizuna (Brassica rapa subsp. nipposinica) during Storage
Maki Shimizu; Mariko Ishida; Daisuke Kyoui; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara
Japanese Journal of Food Microbiology, Mar. 2021, Refereed, Not invited - Complete Genome Sequence of Lactobacillus curvatus NFH-Km12, Isolated from the Japanese Traditional Fish Fermented Food Kabura-zushi
Daisuke Kyoui; Natsumi Mikami; Hiroyuki Yamamoto; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara
Microbiology Resource Announcements, Jul. 2018, Refereed, Not invited - Enzymatic kinetics of the quinol peroxidase of an aggressive periodontopathic bacterium
Tasuku Abe; Taketo Kawarai; Yukihiro Takahashi; Kiyoshi Konishi
Journal of Biochemistry, Jan. 2017, Refereed, Not invited - Contribution of Streptococcus gordonii Hsa Adhesin to Biofilm Formation
Riyo Oguchi; Yukihiro Takahashi; Kisaki Shimazu; Yumiko Urano-Tashiro; Taketo Kawarai; Kiyoshi Konishi; Hiroyuki Karibe
Japanese Journal of Infectious Diseases, 2017, Refereed, Not invited - Inhibition of Streptococcus mutans biofilm formation using extracts from Assam tea compared to green tea
Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; Saori Yoneda; Yoshiaki Tsutsumi; Jun Ishikawa; Yasutaka Hoshino; Hidenobu Senpuku
Archives of Oral Biology, Aug. 2016, Refereed, Not invited
Lead - Streptococcus mutans biofilm formation is dependent on extracellular DNA in primary low pH conditions
Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; Yusuke Suzuki; Ryo Nagasawa; Hidenobu Senpuku
Journal of Oral Biosciences, May 2016, Refereed, Not invited
Lead - CD56(dim)CD16(high) and CD56(bright)CD16(−) cell percentages associated with maximum knee extensor strength and incidence of death in elderly
Hidenobu Senpuku; Hideo Miyazaki; Akihiro Yoshihara; Saori Yoneda; Naoki Narisawa; Taketo Kawarai; Naoki Nakagawa; Motohiko Miyachi; Akio Tada; Goichiro Yoshida; Mieko Shimada; Masaharu Ohashi; Mamoru Nishimuta; Yasuo Kimura; Yutaka Yoshitake
SpringerPlus, Mar. 2016, Refereed, Not invited - Effects of short-chain fatty acids on Actinomyces naeslundii biofilm formation
S. Yoneda; T. Kawarai; N. Narisawa; E. B. Tuna; N. Sato; T. Tsugane; Y. Saeki; K. Ochiai; H. Senpuku
Molecular Oral Microbiology, Oct. 2013, Refereed, Not invited - Competence-Dependent Endogenous DNA Rearrangement and Uptake of Extracellular DNA Give a Natural Variant of Streptococcus mutans without Biofilm Formation
Naoki Narisawa; Taketo Kawarai; Naomi Suzuki; Yutaka Sato; Kuniyasu Ochiai; Makoto Ohnishi; Haruo Watanabe; Hidenobu Senpuku
Journal of Bacteriology, Oct. 2011, Refereed, Not invited - Inhibition of Streptococcus mutans Biofilm Formation by Streptococcus salivarius FruA
Ayako Ogawa; Soichi Furukawa; Shuhei Fujita; Jiro Mitobe; Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; Tsuyoshi Sekizuka; Makoto Kuroda; Kuniyasu Ochiai; Hirokazu Ogihara; Saori Kosono; Saori Yoneda; Haruo Watanabe; Yasushi Morinaga; Hiroshi Uematsu; Hidenobu Senpuku
Applied and Environmental Microbiology, Mar. 2011, Refereed, Not invited - Microbiological and biochemical survey on the transition of fermentative processes in Fukuyama pot vinegar brewing
Sachiko Okazaki; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; Taketo Kawarai; Chika Kitada; Akiko Komenou; Makari Yamasaki
The Journal of General and Applied Microbiology, 2010, Refereed, Not invited - Hinokitiol inhibits candida albicans adherence to oral epithelial cells
Moriyuki Nakamura; Taisuke Fujibayashi; Akira Tominaga; Norifumi Satoh; Taketo Kawarai; Osamu Shinozuka; Haruo Watanabe; Tsuneyoshi Yamazaki; Hidenobu Senpuku
Journal of Oral Biosciences, 2010, Refereed, Not invited - E2F-1-Deficient NOD/SCID Mice Developed Showing Decreased Saliva Production
Hikaru Matsui-Inohara; Hiroshi Uematsu; Takanori Narita; Keitaro Satoh; Hideo Yonezawa; Koichiro Kuroda; Tatsuro Ito; Saori Yoneda; Taketo Kawarai; Hiroshi Sugiya; Haruo Watanabe; Hidenobu Senpuku
EXPERIMENTAL BIOLOGY AND MEDICINE, Dec. 2009, Refereed, Not invited - Cell-Cycle Independent Chromosome Condensation inSchizosaccharomyces pombeInduced by High Hydrostatic Pressure Treatment
Seisuke ARAI; Taketo KAWARAI; Ritsuko ARAI; Minoru YOSHIDA; Soichi FURUKAWA; Hirokazu OGIHARA; Makari YAMASAKI
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Sep. 2009, Refereed, Not invited - Effects of IgY against Candida albicans and Candida spp. Adherence and Biofilm Formation
Taisuke Fujibayashi; Moriyuki Nakamura; Akira Tominaga; Norifumi Satoh; Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; Osamu Shinozuka; Haruo Watanabe; Tsuneyoshi Yamazaki; Hidenobu Senpuku
Japanese Journal of Infectious Diseases, Sep. 2009, Refereed, Not invited - Biofilm formation by Escherichia coli in hypertonic sucrose media
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Naoki Narisawa; Chisato Hagiwara; Hirokazu Ogihara; Makari Yamasaki
Journal of Bioscience and Bioengineering, Jun. 2009, Refereed, Not invited
Lead - Microfloral and Chemical Changes of Salted Pickles (Suguki) during Its Manufacturing Process
Hirokazu Ogihara; Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Shigeo Miyano; Makari Yamasaki
Japanese Journal of Food Microbiology, 2009, Refereed, Not invited - Effect of skimmed milk and its fractions on the inactivation of Escherichia coli K12 by high hydrostatic pressure treatment
Naoki Narisawa; Soichi Furukawa; Taketo Kawarai; Kazuya Ohishi; Shino Kanda; Kana Kimijima; Shiro Negishi; Hirokazu Ogihara; Makari Yamasaki
International Journal of Food Microbiology, May 2008, Refereed, Not invited - Cessation of Cytokinesis inSchizosaccharomyces pombeduring Growth after Release from High Hydrostatic Pressure Treatment
Seisuke ARAI; Taketo KAWARAI; Ritsuko ARAI; Minoru YOSHIDA; Soichi FURUKAWA; Hirokazu OGIHARA; Makari YAMASAKI
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Jan. 2008, Refereed, Not invited - Cytoplasmic Acidification May Occur in High-Pressure Carbon Dioxide-TreatedEscherichia coliK12
Taisuke WATANABE; Soichi FURUKAWA; Taketo KAWARAI; Masaaki WACHI; Hirokazu OGIHARA; Makari YAMASAKI
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Oct. 2007, Refereed, Not invited - High-hydrostatic-pressure treatment impairs actin cables and budding in Saccharomyces cerevisiae
Taketo Kawarai; Seisuke Arai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; Makari Yamasaki
Journal of Bioscience and Bioengineering, Jun. 2006
Lead - High hydrostatic pressure treatment impairs AcrAB-TolC pump resulting in differential loss of deoxycholate tolerance in Escherichia coli
Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara; Soichi Furukawa; Rikizo Aono; Mami Kishima; Yoshinori Inagi; Ayako Irie; Akari Ida; Makari Yamasaki
Journal of Bioscience and Bioengineering, Dec. 2005, Refereed, Not invited
Lead - Formation of the spore clumps during heat treatment increases the heat resistance of bacterial spores
Soichi Furukawa; Naoki Narisawa; Taisuke Watanabe; Taketo Kawarai; Keiko Myozen; Sachiko Okazaki; Hirokazu Ogihara; Makari Yamasaki
International Journal of Food Microbiology, Jun. 2005, Refereed, Not invited - SulA-independent filamentation of Escherichia coli during growth after release from high hydrostatic pressure treatment
T. Kawarai; M. Wachi; H. Ogino; S. Furukawa; K. Suzuki; H. Ogihara; M. Yamasaki
Applied Microbiology and Biotechnology, Apr. 2004, Refereed, Not invited
Lead - Effect of high pressure gaseous carbon dioxide on the germination of bacterial spores
S. Furukawa; T. Watanabe; T. Tai; J. Hirata; N. Narisawa; T. Kawarai; H. Ogihara; M. Yamasaki
International Journal of Food Microbiology, Mar. 2004, Refereed, Not invited - Detection of High Hydrostatic Pressure Injured Cells of Escherichia coli on Desoxycholate Agar.
Ogihara Hirokazu; Kawarai Taketo; Furukawa Soichi; Yamasaki Makari
NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI, 2004, Refereed, Not invited
MISC
- バイオフィルムによる発酵食品の製造
河原井武人
微生物たちのお城～バイオフィルム（オンライン教材）, 15 Dec. 2020, Not refereed, Invited
Corresponding - 高大連携における理系教育の実践例：発酵食品中の微生物の顕微鏡観察
河原井武人,京井大輔,荻原博和
日本大学生物資源科学部教職課程紀要, 28 Feb. 2019, Not refereed, Not invited
Lead - TOMVi: A Tool for Overviewing Metadata Visualization
Daisuke Kyoui*; Hiroyuki Yamamoto; Natsumi Mikami; Ryota Ishii; Hiroki Tanaka; Naruki Fukuda; Taketo Kawarai; Hirokazu Ogihara
bioRxiv, 26 Dec. 2018, Not refereed, Not invited - ポリスチレン表面へのバイオフィルム形成におけるStreptococcus gordoniiのHsaアドヘジンの役割
小口莉代; 小口莉代; 高橋幸裕; 島津貴咲; 田代有美子; 河原井武人; 苅部洋行; 古西清司
日本細菌学雑誌, 2015 - Mechanism of water-insoluble glucan-independent biofilm formation by Streptococcus mutans
KAWARAI TAKETO; NARISAWA NAOKI; YONEDA SAORI; SAEKI YOJI; TSUGANE TAKANORI; OCHIAI KUNIYASU; WATANABE HARUO; SENPUKU HIDENOBU
Journal of germfree life and gnotobiology, 01 Dec. 2010
Lead - バイオフィルム研究の新展開
古川壮一,成澤直規,河原井武人
化学工業, 2010, Not refereed, Invited - 唾液sIgA抗体と常在細菌叢
泉福英信,河原井武人
臨床検査, 2009, Not refereed, Invited - Actinomyces naeslundiiのバイオフィルム形成に及ぼす短鎖脂肪酸の影響
河原井武人; 米田早織; 佐伯洋二; 落合邦康; 泉福英信
Bacterial Adherence and Biofilm, 2008, Not refereed, Not invited
Lead - Effect of high hydrostatic pressure treatment on the cytoskeletons of microorganisms.
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; and Makari Yamasaki.
High Pressure Biosci. Biotechnol., 2007, Not refereed, Invited
Lead
Books and other publications
- Biofilm Structure and formation for biocontrol and countermeasure of biofilm and its growth
河原井 武人, Contributor, バイオフィルムを用いた有用物質生産, 河原井 武人
シーエムシー出版, Nov. 2017, Not refereed
9784781313092 - 食品のストレス環境と微生物－その挙動・制御と検出－
古川壮一; 野間誠司; 河原井武人, Joint work, 超高圧処理における微生物の耐性化, 古川壮一; 野間誠司; 河原井武人
サイエンスフォーラム, May 2005, Not refereed
Lectures, oral presentations, etc.
- ブリ魚肉中のヒスタミン生成量を推定する画像判定AIの開発
上野 諒; 山田啓翔; 京井大輔; 河原井武人; 鈴木チセ
日本食品衛生学会 第120回学術講演会, Nov. 2023, Not invited - 過酢酸製剤によるCampylobacter jejuni NCTC 11168のVBNC化の検証
澤田拓海; 京井大輔; 河原井武人; 鈴木チセ
日本食品衛生学会 第120回学術講演会, Nov. 2023, Not invited - マアジの腐敗過程での菌種構成およびタンパク質組成,代謝産物組成のマルチオミクス解析
青木虎之介; 源田英紀; 古里杏奈; 京井大輔; 河原井武人; 鈴木チセ
第44回日本食品微生物学会学術総会, 2023 - 森林環境中のキラー酵母の分布
秋田 一樹; 蒲田 莉来; 今野 陽太; 平松 伸之助; 横山 結芽; 米川 広輝; 京井 大輔; 河原井 武人; 鈴木 チセ
日本農芸化学会関東支部2023年度大会, Aug. 2023, Not invited - 鶏肉汚染菌Campylobacter jejuniに対する高圧処理の生理学的影響
王暁君,京井大輔,河原井武人,荻原博和
日本食品科学工学会 令和3年度関東支部大会, Mar. 2021, Not invited - 酢酸菌Acetobacter acetiにおけるキノールペルオキシダーゼの機能解析
範斯婷,石井亮多,京井大輔,河原井武人,荻原博和
日本食品科学工学会 令和3年度関東支部大会, Mar. 2021, Not invited - 発酵種および発酵食品由来の酵母と乳酸菌による複合バイオフィルム形成
河原井武人,堀岡雅貴,國清理衣,小森谷英希,佐藤遼太郎,大沼才晏,京井大輔,荻原博和
第40回日本食品微生物学会学術総会, Nov. 2019, Not invited - メタデータ俯瞰可視化ツール（TOMVi）の開発
京井大輔,山本裕之,三上夏実,石井亮多,田中浩樹,福田成樹,河原井武人,荻原博和
第40回日本食品微生物学会学術総会, Nov. 2019, Not invited - 葉物野菜における塩素系殺菌剤の殺菌効率向上を目指す複合殺菌法の検討
石田万理子、清水真紀、京井大輔、河原井武人、荻原博和
第18回微生物研究会, Nov. 2019, Not invited - 水菜の腐敗過程における細菌叢の変遷
清水真紀、石田万理子、京井大輔、河原井武人、荻原博和
第18回微生物研究会, Nov. 2019, Not invited - Staphylococcus aureusのバイオフィルム形成に及ぼす環境菌の特定および作用機序の解明
福田成樹、京井大輔、河原井武人、荻原博和
第18回微生物研究会, Nov. 2019, Not invited - 酢酸菌の生育および酢酸発酵に及ぼす呼吸阻害剤アスコクロリンの影響
石井亮多、京井大輔、河原井武人、荻原博和
第18回微生物研究会, Nov. 2019, Not invited - 酢酸菌の生育および酢酸発酵に及ぼす呼吸阻害剤アスコクロリンの影響
石井亮多,京井大輔,河原井武人,荻原博和
日本食品科学工学会 第66回大会, Aug. 2019, Not invited - 市販水産加工食品におけるヒスタミン生成菌の分布
田中浩樹,田原慧大,平野光祐,京井大輔,河原井武人,荻原博和
日本食品科学工学会 第66回大会, Aug. 2019, Not invited - 半定量的メタゲノム解析に基づいた黄色ブドウ球菌のバイオフィルム形成に影響を及ぼす環境菌種の特定
福田成樹,京井大輔,河原井武人,荻原博和
日本食品科学工学会 第66回大会, Aug. 2019, Not invited - 腸炎ビブリオのゲノム上における超可変領域に関する研究
第17回微生物研究会, Nov. 2018, Not invited - 馴れ鮨分離乳酸菌Lactobacillus curvatus NFH-Km12 株の完全長ゲノム解析
第17回微生物研究会, Nov. 2018, Not invited - マアジの腐敗過程における細菌叢の変遷
京井大輔,深澤優里,宮永和佳,河原井武人,荻原博和
第39回日本食品微生物学会学術総会, Sep. 2018, Not invited - 腸炎ビブリオ環境株の完全長ゲノム比較解析
山本裕之,京井大輔,河原井武人,荻原博和
第39回日本食品微生物学会学術総会, Sep. 2018, Not invited - 馴れ鮨分離乳酸菌Lactobacillus curvatus NFH-Km12株の完全長ゲノム解析
三上夏実,山本裕之,佐野実,京井大輔,河原井武人,荻原博和
第39回日本食品微生物学会学術総会, Sep. 2018, Not invited - 乾燥簡易培地・MC-Media Padの評価
大森揺子,田中浩樹,京井大輔,河原井武人,荻原博和,寺村哉
第39回日本食品微生物学会学術総会, Sep. 2018, Not invited - The genomic change in Vibrio parahaemolyticus via natural transformation-based horizontal gene transfer.
Yamamoto; H.; D. Kyoui; T. Kawarai; H. Ogihara.
Food Micro 26th International ICFMH Conference, Sep. 2018, Not invited - 馴れ鮨由来乳酸菌が産生する新奇バクテリオシンの探索
三上夏実,京井大輔,河原井武人,川井泰,荻原博和
日本食品科学工学会第65回大会, Aug. 2018, Not invited - Detection of Streptococcus gordonii Hsa Adhesin in Wild Type Strains
Yukihiro Takahashi,Riyo Oguchi,Kisaki Shimazu,Yumiko Tashiro,Taketo Kawarai,Hiroyuki Karibe,Kiyoshi Konishi
平成30年度歯学会大会, Jun. 2018, Not invited - 水産発酵食品由来の微生物が産生する抗菌物質の探索
三上夏実,京井大輔,河原井武人,川井泰,荻原博和
第16回微生物研究会, Nov. 2017, Not invited - 1分子シーケンサーMinIONを用いた腸炎ビブリオのゲノム解析
山本裕之,京井大輔,河原井武人,荻原博和
第16回微生物研究会, Nov. 2017, Not invited - 1分子シーケンサーMinIONを用いた腸炎ビブリオのゲノム解析
山本裕之,京井大輔,河原井武人,荻原博和
第38回日本食品微生物学会学術総会, Oct. 2017, 日本食品微生物学会, Not invited - F因子保持による大腸菌の高静水圧耐性低下に関する研究
河原井武人,山田大祐,京井大輔,荻原博和
日本食品科学工学会第64回大会, Aug. 2017, Not invited - 黄色ブドウ球菌の接着性に影響する菌種をメタゲノム解析により特定する試み
京井大輔,窪田実貴子,岡永浩奈,河原井武人,荻原博和
日本食品科学工学会第64回大会, Aug. 2017, Not invited - 水産発酵食品由来の微生物による抗菌物質の探索
三上夏実,京井大輔,河原井武人,川井泰,増田哲也,荻原博和
日本食品科学工学会第64回大会, Aug. 2017, Not invited - Detection of Streptococcus gordonii hsa gene and expression of Hsa adhesin in wild type strains
Y. Takahashi; R. Oguchim K. Shimazu; Y. Tashiro; T. Kawarai; H. Karibe; K. Konishi
15th International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, Jul. 2017, International Union of Microbiological Societies, Not invited - Enzymatic kinetics of the quinol peroxidase of an aggressive periodontopathic bacterium.
K. Konishi; T. Abe; T. Kawarai
15th International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, Jul. 2017, International Union of Microbiological Societies, Not invited - Role of Streptococcus gordonii Hsa Adhesin in Biofilm Formation
Riyo Oguchi; Yukihiro Takahashi; Kisaki Shimazu; Yumiko Tashiro; Taketo Kawarai; Kiyoshi Konishi; Hiroyuki Karibe
IADR 95th general session, Mar. 2017, Not invited - Detection of Streptococcus gordonii Hsa Adhesin in Wild Type Strains
Yukihiro Takahashi; Riyo Oguchi; Kisaki Shimazu; Yumiko Tashiro; Taketo Kawarai; Hiroyuki Karibe; Kiyoshi Konishi
IADR 95th general session, Mar. 2017, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素反応の解析
安部佐,河原井武人,古西清司
第90回日本細菌学会総会, Mar. 2017, 日本細菌学会, Not invited - 高圧二酸化炭素処理によるバイオフィルムの殺菌に関する研究
長木健太郎、京井大輔、河原井武人、荻原博和
日本食品科学工学会 平成29年度関東支部大会, Mar. 2017, 日本食品科学工学会関東支部会, Not invited - 高圧二酸化炭素を用いたバイオフィルムの殺菌
長木健太郎,河原井武人,京井大輔,荻原博和
第15回微生物研究会, Nov. 2016, Not invited - リステリア菌のバイオフィルム形成挙動に関連する遺伝子の探索
京井大輔,高橋肇,久田孝,河原井武人,荻原博和,木村凡
第15回微生物研究会, Nov. 2016, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素反応の解析
安部 佐,河原井武人,高橋幸裕,古西清司
第58回歯科基礎医学会学術大会, Aug. 2016, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素反応の研究
安部 佐、河原井武人、古西清司
平成28年度日本生化学会関東支部例会, Jun. 2016, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼに対する阻害剤
河原井武人; 安部佐; 古西清司
平成27年度日本歯科大学歯学会大会・総会, Jun. 2015, Not invited - ポリスチレン表面へのバイオフィルム形成におけるStreptococcus gordoniiのHasアドヘジンの役割
2)小口莉代; 高橋幸裕; 島津貴咲; 田代由美子; 河原井武人; 苅部洋行; 古西清司
平成27年度日本歯科大学歯学会大会・総会, Jun. 2015, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼに対する阻害剤
河原井武人; 安部佐; 古西清司
第88回日本細菌学会総会, Mar. 2015, Not invited - ポリスチレン表面へのバイオフィルム形成におけるStreptococcus gordoniiのHasアドヘジンの役割
小口莉代; 高橋幸裕; 島津貴咲; 田代由美子; 河原井武人; 苅部洋行; 古西清司
第88回日本細菌学会総会, Mar. 2015, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素学的解析
河原井武人; 安部佐; 古西清司
平成26年度日本歯科大学歯学会第１回ウィンターミーティング, Dec. 2014, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼに対する阻害剤
河原井武人; 古西清司
平成26年度日本歯科大学歯学会大会・総会, Jun. 2014, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼに対する阻害剤
河原井武人; 古西清司
第55回歯科基礎医学会学術大会, Sep. 2013, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼに対する阻害剤の検討
河原井武人; 塩見和朗; 大村智; 古西清司
第86回日本生化学会大会, Sep. 2013, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素学的解析
河原井武人; 古西清司
第86回日本細菌学会総会, Mar. 2013, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素学的性質
河原井武人; 古西清司
第85回日本生化学会大会, 2012, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌のキノールペルオキシダーゼの酵素学的性質
河原井武人; 古西清司
第85回日本細菌学会総会, 2012, Not invited - 侵襲性歯周炎原因菌の呼吸鎖に含まれるキノールペルオキシダーゼとキノールオキシダーゼの酵素学的性質
古西清司; 荒川悠暉; 小川雄大; 加藤景子; 木下遼; 大徳光代; 河原井武人
第84回日本生化学会大会, 2011, Not invited - Appearance mechanisms of smooth colony variant in Streptococcus mutans.
Naoki Narisawa; Taketo Kawarai; Saori Yoneda; Tatsuro Ito; Haruo Watanabe; and Hidenobu Senpuku.
IADR 88th general session, 2010, Not invited - Roles of sunL in Streptococcus mutans biofilm formation and aggregation.
Hidenobu Senpuku; Saori Yoneda; Naoki Narisawa; Taketo Kawarai; Yutaka Sato; Kuniyasu Ochiai; and Haruo Watanabe.
IADR 88th general session, 2010, Not invited - Streptococcus mutans colonization on human saliva-treated tooth in NOD/SCID.E2f1-/- mice.
Tatsuro Ito; Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; X. Zhang; N. Kanaguchi; T. Maeda; and Hidenobu Senpuku.
IADR 88th general session, 2010, Not invited - Streptococcus mutansの非水溶性グルカン非依存のバイオフィルム形成機序
河原井武人; 成澤直規; 米田早織; 津金貴則; 佐伯洋二; 落合邦康; 渡邉治雄; 泉福英信
第83回日本細菌学会総会, 2010, Not invited - Streptococcus mutans自然変異株出現に影響する環境ファクターの探索
成澤直規; 河原井武人; 米田早織; 渡辺治雄; 泉福英信
第83回日本細菌学会総会, 2010, Not invited - 臨床分離株Streptococcus mutansの新規バイオフィルム形成遺伝子とその働きについて
米田早織; 成澤直規; 河原井武人; 渡辺治雄; 泉福英信
第83回日本細菌学会総会, 2010, Not invited - アッサム茶抽出物成分によるStreptococcus mutansバイオフィルム阻害に関する研究
河原井武人; 成澤直規; 泉福英信
第52回歯科基礎医学会大会, 2010, Not invited - Streptococcus mutansの非水溶性グルカン非依存のバイオフィルム形成
河原井武人; 成澤直規; 米田早織; 佐伯洋二; 津金貴則; 落合邦康; 渡辺治雄; 泉福英信
第43回日本無菌生物ノートバイオロジー学会総会, 2010, Not invited - Water-insoluble glucan-independent biofilm formation by Streptococcus mutans under acidic condition.
Taketo Kawarai; Naoki Narisawa; Saori Yoneda; Youji Saeki; Takarori Tsugane; Kuniyasu Ochiai; Haruo Watanabe; Hidenobu Senpuku.
1st EUROBIOFILMS, 2009, Not invited - The effect of naturally-derived variants in virulence expression of Streptococcus mutans.
Naoki Narisawa; Taketo Kawarai; Saori Yoneda; Haruo Watanabe; and Hidenobu Senpuku.
1st EUROBIOFILMS, 2009, Not invited - Identification of new genes regulated aggregation and biofilm formation of Streptococcus mutans clinical isolates.
Saori Yoneda; Naoki Narisawa; Taketo Kawarai; Haruo Watanabe; and Hidenobu Senpuku.
1st EUROBIOFILMS, 2009, Not invited - Streptococcus mutansによる非水溶性グルカン非依存的なバイオフィルム形成
河原井武人; 成澤直規; 米田早織; 津金貴則; 佐伯洋二; 落合邦康; 渡邉治雄; 泉福英信
第82回日本細菌学会総会, 2009, Not invited - う蝕原性Streptococcus mutans多様性出現機構の解明
成澤直規; 河原井武人; 米田早織; 渡邉治雄; 泉福英信
第82回日本細菌学会総会, 2009, Not invited - Streptococcus pyogenesにおけるバイオフィルム形成遺伝子の検討
泉福英信; 池辺忠義; 河原井武人; 渡辺治雄
第82回日本細菌学会総会, 2009, Not invited - カテキン含有ジェルを用いた口腔ケアの口腔微生物に対する抗菌効果
泉福英信; 河原井武人; 田村宗明; 落合邦康
第57回日本化学療法学会総会学術講演会, 2009, Not invited - Streptococcus mutansバイオフィルムの病原性調節遺伝子の解明
米田早織; 成澤直規; 河原井武人; 泉福英信
第51回歯科基礎医学会学術大会, 2009, Not invited - Preventive effects of Hinokitiol against C. albicans adherence to epithelial cells.
Moriyuki Nakamura; Taisuke Fujibayashi; Akira Tominaga; Taketo Kawarai; Noriyuki Satoh; T. Yamazaki; Hidenobu Senpuku.
IADR 86th general session and exhibition, 2008, Not invited - 1型糖尿病およびシェーグレン症候群発症におけるe2f-1の役割
猪原光; 河原井武人; 米田早織; 植松宏; 泉福英信
第50回歯科基礎医学会学術大会, 2008, Not invited - う蝕原因菌Streptococcus mutansのバイオフィルム形成におけるキシリトール及びフノランの阻害効果
河原井武人; 米澤英雄; 米田早織; 杉田大悟; 佐伯洋二; 落合邦康; 泉福英信
第81回日本細菌学会総会, 2008, Not invited - 短鎖脂肪酸のActinomyces naeslundiiバイオフィルム形成におよぼす影響
米田早織; 河原井武人; 杉田大悟; 佐伯洋二; 泉福英信; 落合邦康
第81回日本細菌学会総会, 2008, Not invited - Streptococcus mutansバイオフィルム形成におけるpHの影響－R型及びS型コロニー由来細胞における形成差異－
河原井武人; 成澤直規; 米田早織; 津金貴則; 佐伯洋二; 落合邦康; 泉福英信
第91回日本細菌学会関東支部総会, 2008, Not invited - Actinomyces naeslundiiのバイオフィルム形成に及ぼす短鎖脂肪酸の影響
河原井武人; 米田早織; 佐伯洋二; 落合邦康; 泉福英信
Bacterial Adherence and Biofilm 第22回学術集会, 2008, Not invited - Streptococcus salivariusによるStreptococcus mutansのバイオフィルム形成抑制
藤田周平; 古川壮一; 泉福英信; 中尾龍馬; 河原井武人; 荻原博和; 森永康
日本農芸化学会2008年度大会, 2008, Not invited - Mixed-species biofilm formation by lactic acid bacteria and rice wine yeast.
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Natsumi Nojima; Hirokazu Ogihara; Yasushi Morinaga; and Makari Yamasaki.
3rd ASM Conference on Cell-Cell Communication in Bacteria, 2007, Not invited - 福山壷酢より分離した酵母と乳酸菌の相互作用
吉田可奈子; 本田亜希子; 河原井武人; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩; 森永康
第59回日本生物工学会大会, 2007, Not invited - 酵母と乳酸菌のバイオフィルム: 酵母バイオフィルム形成促進因子の同定
河原井武人; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2007年度大会, 2007, Not invited - Effect of high hydrostatic pressure treatment on the cytoskeletons of microorganisms.
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; and Makari Yamasaki.
HPBB2006, 2006, Invited - Mixed-species biofilm formation between Lactobacillus casei var. rhamnosus and sake yeasts.
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; and Makari Yamasaki.
20th IUBMB, 2006, Not invited - Cell cycle independent chromosome condensation in Schizosaccharomyces pombe and Saccharomyces cerevisiae induced by high hydrostatic pressure treatment.
Makari Yamasaki; Seisuke Arai; Ritsuko Arai; Minoru Yoshida; Shota Kondo; Yuya Morimoto; Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara.
20th IUBMB, 2006, Not invited - 醸造酵母協会10号とLactobacillus casei var. rhamnosusとの複合バイオフィルム形成
河原井武人; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本大学21世紀COEプログラム公開シンポジウム「地球とともに生きる微生物たち~その多様性と未来｣, 2006, Not invited - 高圧殺菌機構－大腸菌を中心として
河原井武人; 荒井斉祐; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本食品科学工学会第53回大会, 2006, Invited - Biofilm formation by food and infectious disease related microorganisms.
Furukawa; S.; T. Kawarai; H. Ogihara; H. Senpuku; M. Yamasaki.
第3回口腔バイオフィルム研究会, 2006, Not invited - 酵母と乳酸菌のバイオフィルム: 酵母細胞表層の電子顕微鏡観察
河原井武人; 豊島志江; 中原あゆみ; 蔭山亘; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2006年度大会, 2006, Not invited - 分裂酵母菌における細胞周期非依存の染色体凝縮：転写関連因子の挙動
山﨑眞狩; 近藤正大; 森本裕也; 吉田稔; 荒井律子; 河原井武人; 川原田和道; 古川壮一; 荻原博和
日本農芸化学会2006年度大会, 2006, Not invited - 酵母と乳酸菌のバイオフィルム
河原井武人; 木藤真倫; 丹羽ひとみ; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会大会2005年度大会, 2005, Not invited - 高圧処理によって大腸菌に生じる損傷の解析
古川壮一; 河原井武人; 和地正明; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2005年度大会, 2005, Not invited - 複合微生物系におけるバイオフィルム形成抑制
入江文子; 河原井武人; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
2004年度日本食品保全研究会学術講演会, 2005, Not invited - High hydrostatic pressure treatment impairs budding of yeast.
Taketo Kawarai; Soichi Furukawa; Hirokazu Ogihara; and Makari Yamasaki.
21st Century COE Program International Symposium Microorganisms in Symbiosis with Environment, 2004, Not invited - 食品関連微生物によるバイオフィルム形成
古川壮一; 河原井武人; 明前敬子; 入江文子; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会関東支部若手企画研究会開催支援シンポジウム「Cell-Cell Communicationと複合系」, 2004, Not invited - 高圧処理が微生物の細胞骨格に及ぼす影響について
河原井武人; 和地正明; 荻野英賢; 荒井斉祐; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2004年度大会, 2004, Not invited - 高圧処理が分裂酵母の細胞骨格に及ぼす影響
荒井斉祐; 河原井武人; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2004年度大会, 2004, Not invited - 高圧処理によるデソキシコール酸感受性化機構
河原井武人; 木嶋真美; 青野力三; 稲木芳憲; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2003年度大会, 2003, Not invited - 高圧処理大腸菌にみられる非SulA依存の細胞分裂阻害について
河原井武人; 和地正明; 荻野英賢; 稲木芳憲; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2002年度大会, 2002, Not invited - 高圧処理によって大腸菌に生じる損傷の解析
河原井武人; 鈴木健一郎; 古川壮一; 荻原博和; 山﨑眞狩
日本農芸化学会2000年度大会, 2000, Not invited
Courses
Affiliated academic society
Research Themes
- Campylobacter jejuni における未解明な環境適応機構に対する新しいアプローチの確立
内閣府食品安全委員会, 令和４年度食品健康影響評価技術研究, Apr. 2022 - Mar. 2024 - 『ソイx発酵 = 和フードデザイン』による生物資源科学部ブランド創生
日本大学生物資源科学部, 令和２年度 生物資源科学部学部長次世代支援プロジェクト「学部ブランド創生研究」, Apr. 2020 - Mar. 2023 - 酢酸菌の酢酸発酵におけるキノールペルオキシダーゼの機能解明
2018 - 2019 - 細菌の細胞膜結合型ペルオキシダーゼに関する基礎的研究
文部科学省, 科学研究費補助金, 2012 - 2014
KAWARAI Taketo; KONISHI Kiyoshi - 化合物および新規タンパク質を用いた病原性口腔バイオフィルムの制御システムの開発
文部科学省, 科学研究費補助金, 2009 - 2011
泉福英信 - 唾液sIgA抗体を利用した口腔疾患の迅速リスク診断システムの開発
公益財団法人 黒住医学研究振興財団, 第16回研究助成金, 2008 - 2009 - Mixed-species biofilm formation by lactic acid bacteria and rice wine yeast.
公益財団法人 加藤記念バイオサイエンス振興財団, 第19回国際交流助成, 2007 - 2007 - 高圧処理による大腸菌損傷機構の解明
公益財団法人 日本科学協会, 笹川科学研究助成, 2002 - 2003
