修士（教育学）, 日本大学, 2020年03月

脂肪肝

体重コントロール

スポーツ栄養

ライフサイエンス, 栄養学、健康科学, スポーツ栄養

2024年04月 - 現在
日本大学, 文理学部 体育学科, 助手

2022年04月 - 2024年03月
北原学院千葉歯科衛生専門学校, 非常勤講師

2021年04月 - 2024年03月
日本大学, 歯学部, 非常勤講師

2022年04月 - 2023年03月
北原学院歯科衛生専門学校, 非常勤講師

2020年04月 - 2022年03月
エームサービス株式会社, S&E事業部, 専門職

2022年04月 - 現在
日本大学大学院, 文学研究科, 教育学専攻

2018年04月 - 2020年03月
日本大学大学院, 文学研究科, 教育学専攻（体育学コース）

2024年04月 - 現在
スポーツ医科学委員会 委員, 日本ライフセービング協会

大学生十種競技選手の試合時における栄養サポート : 日本学生陸上競技対校選手権大会に出場した選手1名の事例
吉沢 幸花; 松本 恵; 加藤 弘一
2021年01月

競技を知る-ライフセービングスポーツとスポーツ栄養士の関わりについて-
吉沢幸花; 上野凌; 松本恵
日本スポーツ栄養学会第11回大会, 2025年08月

Changes in intestinal microbiota during the training period in college male long-distance athletes.
Megumi Matsumoto; Hikari Kajita; Yukika Yoshizawa; Masahito Hagio
23nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition（Paris）, 2025年08月, 通常論文

Effect of sports nutrition management on gastrointestinal health and intestinal flora in athletes undergoing intense training
Yukina Fukuda; Yukika Yoshizawa; Megumi Matsumoto
23nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition（Paris）, 2025年08月, 通常論文

Effects of body composition, dietary intake and training of male athletes on blood test data such as ALT and γ-GTP
Yukika Yoshizawa, Jun Konno, Koichi Mizushima, Megumi Matsumoto
23nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition（Paris）, 2025年08月, 通常論文

大学生クロスカントリースキー選手の身体特性と栄養摂取状況が競技パフォーマンスに及ぼす影響
吉沢幸花; 栃谷和; 松本恵
第78回日本体力医学会大会, 2024年09月

活躍する栄養士・管理栄養士
2024年度千葉県栄養士会 研究教育事業部第１回研修会, 2024年08月, 招待有り

Effect of dietary intake and training of heavyweight male athletes on blood test data such as ALT and γ-GTP.
Yukika Yoshizawa; Jun Konnno; Hidehiko Kushi; Megumi Matsumoto
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition, 2022年12月

大学生陸上投擲選手におけるL-アスコルビン酸2-グルコシドの摂取が肝機能に及ぼす影響
吉沢幸花; 松本恵; 櫛英彦; 長澤純一
日本スポーツ栄養学会第6回大会, 2019年08月

大学生陸上競技男子投擲選手の食事摂取状況が鉄栄養状態と体組成に及ぼす影響
吉沢幸花; 安部宏駿; 猿田綸咲; 小山裕三; 松本恵
日本スポーツ栄養学会 第５回大会, 2018年07月

日本ライフセービング協会 ハイパフォーマンスチーム 専門スタッフ
その他
2023年04月 - 現在

日本サーフィン連盟 強化スタッフ（医・科学スタッフ）
その他
2021年04月 - 2023年03月